台北這幾年賣美式熱狗堡的店慢慢多了起來,各家風格都不太一樣。整理幾間比較有名的,最後也把我們自己 Hotdogray 放進來,不是自賣自誇,是老實說我們走的路線跟大家都不太一樣。
吉米樂狗 Jimmy's Hotdog Club(大安區)
位在大安區巷弄裡,捷運大安站附近,走的是道地美式熱狗堡路線,是不少人心中的名店之一,環境乾淨明亮,適合坐下來好好吃一頓。
ALPHA DOGS(中山區赤峰街)
藏在赤峰街巷弄二樓,美式潮流風格內裝、繽紛配色,很好拍照。提供美式跟德式兩種熱狗可以選,美式的評價偏高,肉汁飽滿。
塩狗 Salty Dog(國父紀念館)
灰白色外牆配霓虹招牌,用布里歐麵包當外層,走的是比較精緻、偏歐美潮流的路線。
YELLOW 熱狗堡專賣店(東門站)
藏在東門站附近的熱狗專賣店,有精選啤酒可以搭配,招牌是用台灣香腸配異國風麵包跟配料的「台灣香腸豬肉堡」,走的是台美混搭。
Rainbow Hot Dog 彩虹熱狗(國父紀念館)
國父紀念館一帶的小白餐車,走清爽系、大份量路線,適合外帶邊走邊吃。
TIAO's 刁氏美式熱狗堡(辛亥路)
靠近科技大樓站,口味選擇多、價格平價,學生族群很常光顧。
Hotdogray(大安區,AI DARTS 店內)
跟以上幾間比較不一樣的地方:Hotdogray 不是獨立店面,是開在自助飛鏢店 AI DARTS 裡面,2017 年從中山區路邊攤起家,一路做到現在。最大的特色是招牌 chili 純豬肉辣肉醬,十幾種香料、熬煮超過三小時的那種,而不是番茄醬配脆皮腸的台式路線,這點在台北的熱狗堡店裡算是比較少見的。營業到凌晨,打完飛鏢配一份熱狗,或單純想吃宵夜,都是一個選項。想看招牌 chili 是怎麼熬出來的,可以看這篇。
台北熱狗堡店各有各的味道,喜歡精緻潮流風的可以去 ALPHA DOGS、塩狗;想吃道地美式加自製 chili 的,就來大安區 AI DARTS 找 Hotdogray。