アメリカでは、感謝祭は一年でいちばん大切な家族の食事の日のひとつです。渋滞に巻き込まれても、深夜便に乗ってでも実家に帰るという人が少なくありません。ところが台北では、この日はただの平日です。Hotdogray が2017年に中山区で屋台を始めたころ、最初のお客さんには台湾で暮らすアメリカ人がたくさんいて、11月になると「実家の感謝祭のごちそうが食べたい」という声をよく聞きました。台北で感謝祭を過ごすときに出てくる、現実的な疑問をまとめます。
2026年の感謝祭はいつ？
アメリカの感謝祭は毎年11月の第4木曜日。2026年は11月26日（木）で、翌27日がブラックフライデーです。台湾ではふつうの平日なので、台湾在住のアメリカ人の多くは食事会を週末にずらすか、木曜は仕事帰りに軽く済ませています。
感謝祭の食卓に並ぶもの
- ローストターキー：主役。丸ごと一羽をオーブンで何時間もかけて焼きます。
- スタッフィング（地域によってはドレッシング）：角切りのパンに玉ねぎ、セロリ、ハーブを合わせ、七面鳥に詰めるか別に焼きます。
- マッシュポテト：七面鳥から落ちた肉汁で作ったソースをかけて。
- クランベリーソース：甘酸っぱく、こってりした料理の口直しに。
- インゲンのキャセロール、スイートポテト：スイートポテトにマシュマロをのせて焼く家庭もあります。
- パンプキンパイ、ピーカンパイ：デザート。
台湾の旧正月の食卓が家ごとに違うように、感謝祭のメニューも家庭によって少しずつ違います。
台湾でそろえにくいもの
台北で感謝祭のごちそうを用意するとき、むずかしいのはレシピよりも設備と食材です。
- 七面鳥まるごと一羽：ふつうのスーパーではまず見かけません。輸入食材を扱う店で、早めに予約するのが一般的です。
- オーブン：台北の賃貸住宅はトースターサイズの小さなオーブンしかないか、そもそもオーブンがないことも多く、七面鳥一羽はまず入りません。
- アメリカのスーパーの定番品：パンプキンの缶詰や缶入りクランベリーソースなどは、輸入スーパーを回って探すことになります。
そのため毎年11月になると、台北ではホテルや洋食レストランが感謝祭のセットメニューやテイクアウトのターキーを出しています。本格的に食べたいなら、11月の初めから探して早めに予約するのがおすすめです。
Friendsgiving：台湾ではこちらが主流
実家に帰れない人は、友だちと集まって祝います。アメリカでは Friendsgiving と呼ばれるスタイルです。一人で全部作る必要はなく、ターキー担当、パイ担当、飲み物担当と、それぞれ一品ずつ持ち寄ります。台湾に来たばかりで、まだ知り合いを増やしている人にとっては、いいきっかけにもなります。台湾で友だちを作るヒントは、AI DARTS の台湾駐在・在住者の友だち作りガイドをどうぞ。
Hotdogray の感謝祭チリ持ち帰り予約
先にお伝えしておくと、Hotdogray にはターキーのディナーはなく、下のチリの予約以外に感謝祭の特別メニューもありません。
- 内容：Hotdogray 自家製チリ（持ち帰り）
- 量：1セット4人分
- 価格：NT$2,000
- 予約方法：LINE で予約。お早めにどうぞ
- 受け取り：受け取りの日時は LINE でご相談ください
チリのスパイスの話でも書いたとおり、毎年感謝祭やクリスマスの前後になると、台湾在住のアメリカ人から「チリを作ってほしい」と頼まれます。Friendsgiving に一品持っていくなら、チリはいかにもアメリカらしい選択です。パンやご飯、トルティーヤチップスと合わせてどうぞ。
感謝祭の当日は、気軽にアメリカの家庭の味を
2026年の感謝祭はちょうど木曜日で、Hotdogray のいつもの営業日です。仕事帰りにチリドッグとチリチーズフライをどうぞ。オーブンの番をする必要はありません。木曜日は AI DARTS の Darts Night でもあるので、食べたあとダーツを何ゲームか楽しむのもおすすめです。全メニューはこちら。
感謝祭のもうひとつの主役：アメフト
感謝祭の日に NFL を観るのもアメリカの伝統です。デトロイト・ライオンズは1934年から感謝祭にホームゲームを行っていて、ダラス・カウボーイズも1966年に加わりました。2026年の感謝祭当日の3試合は、台湾時間で11月27日（金）の午前2時、午前5時30分、午前9時20分キックオフです。AI DARTS の店内のテレビで NFL を観ることもできます（観たい試合は LINE でお知らせください）。ただしキックオフは台湾の早朝から朝で、ホットドッグは夜の営業時間のみの提供です。試合観戦とホットドッグ、NFL と NBA の台湾時間はこちらの記事にまとめました。
感謝祭のあとは
感謝祭が終わると、台北は一気にクリスマスと年越しモードに入ります。友だちと過ごす場所を探しているなら、AI DARTS の台北のクリスマス・カウントダウンガイドもどうぞ。気温も下がってくるこの季節、なぜチリが食べたくなるのかは冬の最初のチリで書いています。
よくある質問
Q: 2026年の感謝祭はいつですか？
A: 11月26日（木）です。アメリカの感謝祭は毎年11月の第4木曜日と決まっています。
Q: Hotdogray に感謝祭のターキー料理はありますか？
A: ありません。感謝祭の企画は自家製チリの持ち帰り予約（4人分 NT$2,000、LINE で予約）だけで、ほかに特別メニューはありません。いつものホットドッグ、ウォーキングタコス、揚げ物は通常どおり提供しています。
Q: 感謝祭のチリはどうやって予約しますか？
A: 1セット4人分で NT$2,000 です。LINE でお早めにご予約ください。受け取りの日時も LINE でご相談いただけます。
Q: 感謝祭の当日は営業していますか？
A: 2026年の感謝祭は木曜日で、Hotdogray のいつもの営業日です（水・木・金＋隔週土曜、20時から0時ごろまで、火曜定休）。雨の日や特別な事情で休むこともあるので、LINE で確認してから来ていただくのが確実です。
