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La historia de la marca, detrás de nuestro chili de la casa y las últimas noticias del local
Acción de Gracias 2026 es el jueves 26 de noviembre. Platos clásicos, lo difícil de conseguir en Taiwán, el Friendsgiving y el chili por encargo de Hotdogray: 4 personas, NT$2,000, por LINE.
Por qué en Estados Unidos los hot dogs y los partidos van juntos, la cultura del estadio y del tailgate, a qué hora empiezan la NFL y la NBA en Taiwán y qué pedir en Hotdogray para un buen día de partido.
En Estados Unidos, el frío marca la temporada de chili. Por qué el chili es comida de invierno, cómo combatir el invierno húmedo de Taipéi con algo caliente y qué platos con chili de Hotdogray reconfortan más.
El mac and cheese es la comida reconfortante con la que crecen los estadounidenses, y hay quien lo pone sobre un hot dog. Su historia en EE. UU. y el Dog de Mac & Cheese de Hotdogray ($80).
El country gravy es la salsa blanca del sur de EE. UU., hecha con grasa de carne, harina y leche, famosa por los biscuits and gravy. Su historia, la diferencia con el gravy del poutine y la línea de Hotdogray.
El Dog con Papas Trufadas de Hotdogray ($90) lleva una porción entera de papas trufadas sobre un hot dog. Qué son las trufas, por qué las papas trufadas están en todas partes y cómo combinarlo.
Preguntas frecuentes de Hotdogray: precio, para llevar, opciones vegetarianas, horario y qué tan picante es el chili. Todo en un solo lugar.
Hot dogs de tienda: rápidos. Artesanales: hechos al momento. Comparamos salchicha, salsa, pan y precio, y contamos cómo lo hacemos en Hotdogray.
El menú de hot dogs de Hotdogray tiene 7 opciones, desde el Dog Clásico de $50 hasta la especialidad Dog de Chili y Queso Gratinado de $100. Qué sabe cada uno, para quién es, los 8 extras y cómo combinar los combos de +$50, +$70 y +$95.
El chili dog combina salchicha y chili con carne, un clásico de la comida callejera americana. Te contamos su origen y por qué es poco común en Taiwán.
El Walking Taco es un snack americano: los ingredientes del taco van directo en una bolsa de totopos y se come caminando. Te contamos su origen, en qué se diferencia de un taco normal y cómo elegir entre los 6 walking tacos de Hotdogray ($55 a $75).
Hotdogray está en Taipéi, Distrito Da'an, dentro de AI DARTS. El metro más cercano es Sun Yat-sen Memorial Hall (salida 2) o Zhongxiao Dunhua (salida 3), a unos 7 minutos; aquí tienes la info de bus y estacionamiento.
Si pasas el día entero en Dongqu, el East District de Taipéi, esto es qué comer en cada momento: algo ligero mientras compras, cena de yakiniku u omakase japonés, una ronda en un izakaya y, para cerrar, un hot dog o chili para llevar en Hotdogray, dentro de AI DARTS en Da'an.
El poutine es un platillo tradicional de Quebec, difícil de encontrar en Taiwán. Te contamos en qué se diferencia del chili fries de Hotdogray.
Si quedas con amigos para jugar dardos, así se pide la comida sin complicaciones: un hot dog por persona, walking tacos para comer entre tiros, frituras al centro para compartir y cerveza con 3x1 los jueves. La forma de pedir en grupo en Hotdogray, dentro de AI DARTS.
Si vas a Taipéi 2 o 3 días, qué comer entre visita y visita: el 101 y Xinyi, el Chiang Kai-shek Memorial Hall, los mercados nocturnos, el Museo Nacional del Palacio, Dadaocheng y la calle Dihua, Dongqu y, la última noche, hot dogs con chili en Hotdogray, dentro de AI DARTS en Da'an.
De compras por el Callejón 161 de Dunhua S. Rd. y el Callejón 205 de Zhongxiao E. Rd. en Dongqu, Taipéi: qué comer cuando te cansas, algo ligero por la tarde y de noche hot dogs o chili para llevar en Hotdogray, dentro de AI DARTS en Da'an. Con direcciones y horarios de algunas tiendas de ropa.
Comida nocturna y para llevar en Dongqu y Da'an, Taipéi: el dim sum 24 horas de 京星港式飲茶, 惡犬食堂, 花酒蔵 y 曾家豆漿, más hot dogs para llevar en Hotdogray, dentro de AI DARTS (de miércoles a viernes de 8 PM a medianoche aprox., y un sábado sí y otro no).
El mejor chili de Taipéi no está en una cadena americana, sino en un local de barrio que solo conocen los habituales: el chili de la casa de Hotdogray.
Hot dogs americanos en Taipéi: Jimmy's Hotdog Club, ALPHA DOGS, Salty Dog, YELLOW, Rainbow Hot Dog, TIAO's y Hotdogray, dentro de AI DARTS en Da'an. El chili dog de Hotdogray empieza en $50 el Dog Clásico; servimos de miércoles a viernes de 8 PM a medianoche aprox.
El chili de Hotdogray nació de la receta de un amigo americano, ajustada hasta gustar a taiwaneses y americanos por igual. Se cocina más de tres horas.
Hotdogray es una marca de hot dogs americanos en Taipéi: empezó en 2017 como puesto en el distrito Zhongshan y hoy está dentro de AI DARTS, en el distrito Da'an. Por qué apostamos por lo americano, nuestro chili con más de una docena de especias y cuándo puedes comerlo.